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蔡荣章

《茶道入门：识茶篇》（修订本）

《茶道入门：识茶篇》（修订本）内容简介：如何制造出好茶？怎样增强品茗能力？本书从茶叶的外形、茶青的成熟度、茶叶的汤色、茶汤的味道、茶叶的香型、茶叶的叶底等各种细节分析解读各种茶之间的差异，并详细分析了影响识茶正确性的各种因素，从茶树到茶叶到茶汤，也从茶汤反推到茶叶、茶树，有助于我们较为全面地认识和欣赏所有的茶。即使不知道手中的是什么品种的茶，只是凭着眼前所看到的茶况，我们也能设法把茶汤泡到当时…
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书童22年12月18日