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本杰明·阿尔德斯·沃加夫特

  • 肉食星球：人造肉与食品未来

    肉食星球：人造肉与食品未来

    肉食星球：人造肉与食品未来 内容简介： 再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概念提出、研发生产到品牌包装，全方位追寻人造肉的“生命历程” 道德、欲求、科技、自然，如科幻小说般映照人类社会的当下与未来 人造肉只是在用一种技术弥补另一种技术造成…
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